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在食品廠中測試氣動執行機構的一些重要信息
來源:上海自動化儀表有限公司作者:發表時間:2019-10-18 09:46:06【小中大】
預防性食品安全已成為世界范圍內的主要問題。包括我國在內的越來越多的國家正致力于提高對危險因素和預防措施的認識,以保護消費者和食品生產商。氣動執行機構,尤其是食品生產和/或包裝中關鍵控制點的空氣質量,是食品工廠開始關注的一個領域。為了保護消費者和您的公司免受傷害,以下是有關在食品廠中測試氣動執行機構的一些重要信息。

氣動執行機構污染源
在測試氣動執行機構系統的空氣質量之前,您可能首先有興趣先了解空氣在哪里受到污染。氣動執行機構系統中有多種污染源,包括大氣污染(進入氣動執行機構的空氣會被水蒸氣,微生物,大氣污物等污染)以及氣動執行機構,空氣接收器或分配管道引入的污染。
空氣純度監測和測試時間表
定期進行空氣質量監測和測試是任何行業的最佳做法,但對食品工廠尤為重要。在一個時間點進行一次測試是不夠的,因為氣動執行機構系統會受到多種污染源的影響。其中包括概述了氣動執行機構測試微生物污染的過程,方法和最佳實踐,包括建議的測試時間表。
HAACP分析
危害分析關鍵控制點(HACCP)分析優先考慮氣動執行機構與食物(直接和間接)之間任何使用點接觸時的空氣質量測試和過濾。在食品工廠中實施HACCP測試協議是減輕與污染空氣相關的風險的有效方法。除了在關鍵端點進行測試外,這些使用點還應包含單獨的過濾系統或機制,以提供額外的保護措施,以防止微生物食品污染。
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